เปิดคู่มือ วิธีทำ IF มือใหม่ ลดหุ่นง่ายได้สุขภาพดี

ในปัจจุบันนี้การดูแลสุขภาพและรูปร่างเป็นสิ่งที่หลายคนให้ความสำคัญกันมากขึ้น โดยเฉพาะในยุคที่วิธีการลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพหลากหลายวิธีมีให้เลือกมากมาย แต่หนึ่งในวิธีที่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องคือ Intermittent Fasting หรือ IF ซึ่งเป็นวิธีการควบคุมการกินที่ไม่ซับซ้อนและสามารถทำได้ง่าย โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งอาหารเสริมหรือการทานอาหารพิเศษใดๆ เพียงแค่การปรับตารางเวลาในการกินและอดอาหารให้เหมาะสม

Intermittent Fasting หรือ การอดอาหารเป็นช่วง ๆ คือการจัดเวลาให้ชัดเจนในการกินและไม่กินอาหาร โดยการเลือกช่วงเวลาที่จะรับประทานอาหาร (Feeding period) และช่วงเวลาที่จะไม่รับประทานอาหาร (Fasting period) เช่น การทำ IF แบบ 16/8 ซึ่งหมายถึงการอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมงและมีเวลา 8 ชั่วโมงในการรับประทานอาหาร หรือจะเป็นแบบ 5:2 ที่กินปกติ 5 วันและลดแคลอรีใน 2 วัน เป็นต้น แนวคิดหลักของ IF คือการให้เวลาร่างกายได้ฟื้นฟูและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมันในระหว่างช่วงที่ไม่กินอาหารการเริ่มต้นวิธีทำ IF สำหรับมือใหม่ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญสำหรับการดูแลสุขภาพในระยะยาว หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ไม่ต้องพึ่งยาอาหารเสริมหรือสูตรอาหารที่ยุ่งยากเพื่อการลดน้ำหนักและเพิ่มสุขภาพที่ดีขึ้น การทำ IF อาจเป็นคำตอบที่ง่ายและได้ผลดีอย่างยั่งยืน โดยมีเหตุผลหลายข้อที่มือใหม่ควรเริ่มต้นทำ IF

การเริ่มต้น วิธีทำ IF มือใหม่ ถือเป็นโอกาสที่ดีในการสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพาสารอาหารหรือวิธีการที่ซับซ้อนใด ๆ เพียงแค่ทำความเข้าใจหลักการและค่อยๆ ปรับตัวให้เข้ากับการกินและอดอาหารในแต่ละวัน เมื่อทำได้อย่างต่อเนื่อง ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นทั้งทางร่างกายและจิตใจอย่างที่ไม่เคยคิดมาก่อน การเริ่มต้นวิธีทำ IF สำหรับมือใหม่ถือเป็นโอกาสที่ดีในการสร้างนิสัยการดูแลสุขภาพที่ดีและยั่งยืน โดยไม่ต้องพึ่งพาวิธีที่ซับซ้อนหรือการใช้สารอาหารพิเศษใด ๆ เพียงแค่ปรับเปลี่ยนการกินและอดอาหารในระยะเวลาที่เหมาะสม เมื่อทำต่อเนื่องไปอย่างถูกวิธี ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นทั้งทางร่างกายและจิตใจอย่างไม่คาดคิด และที่สำคัญคือคุณจะเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนในเรื่องของสุขภาพและรูปร่างภายในเวลาไม่นาน

เริ่มต้น วิธีทำ IF มือใหม่

---

การเริ่มต้นทำ Intermittent Fasting (IF) สำหรับมือใหม่อาจดูเหมือนเป็นเรื่องท้าทาย แต่จริง ๆ แล้วการทำ IF ไม่ได้ซับซ้อนอย่างที่คิด เพียงแค่มีการเตรียมตัวและวางแผนที่ดี คุณก็สามารถทำได้อย่างปลอดภัยและยั่งยืน IF เป็นวิธีที่ไม่ต้องพึ่งอาหารเสริมหรือการทานอาหารพิเศษใด ๆ เพียงแค่ปรับตารางเวลาการกินและอดอาหารให้เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของคุณเอง โดยไม่ต้องบังคับให้ตัวเองทานอาหารตามสูตรที่ยุ่งยากหรือสั่งห้ามทานอาหารประเภทใดประเภทหนึ่ง

การทำ IF ยังสามารถช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น ลดน้ำหนัก และช่วยเสริมสุขภาพโดยรวม เพราะหลักการของ IF คือการให้ร่างกายได้ฟื้นฟูตัวเองในช่วงที่ไม่ทานอาหาร ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้เต็มที่และกระตุ้นการลดไขมันในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

1. เตรียมตัวให้พร้อมก่อนเริ่มทำ IF

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นทำ IF สิ่งสำคัญที่สุดคือการเตรียมตัวให้พร้อมทั้งทางร่างกายและจิตใจ การทำ IF ไม่ใช่แค่การอดอาหาร แต่ต้องเป็นการปรับพฤติกรรมการกินที่สามารถทำได้ในระยะยาว เพื่อให้เห็นผลที่ดีที่สุด โดยสามารถเริ่มต้นได้ดังนี้

• สำรวจพฤติกรรมการกิน
  สิ่งแรกที่ควรทำก่อนการเริ่มต้นทำ IF คือการสำรวจพฤติกรรมการกินของตัวเอง เพื่อให้เห็นภาพรวมของพฤติกรรมการรับประทานอาหาร เช่น คุณกินอาหารในช่วงเวลาใดบ่อยที่สุด กินอาหารมื้อใหญ่ในช่วงไหน กินของว่างหรือขนมบ่อยแค่ไหน เมื่อเข้าใจพฤติกรรมการกินแล้ว คุณจะสามารถวางแผนการทำ IF ได้อย่างเหมาะสมกับวิถีชีวิตของคุณและทำให้การปรับตัวเป็นไปได้ง่ายขึ้น
• ตั้งเป้าหมายชัดเจน
  การตั้งเป้าหมายในการทำ IF เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณมีแรงจูงใจและรู้ว่าควรมุ่งไปในทิศทางไหน ตัวอย่างของเป้าหมายที่สามารถตั้งไว้ ได้แก่ การลดน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน การลดการอักเสบในร่างกาย หรือการเพิ่มพลังงานในแต่ละวัน การตั้งเป้าหมายให้ชัดเจนจะช่วยให้คุณติดตามผลลัพธ์ได้ง่ายขึ้น และทำให้คุณรู้สึกภูมิใจเมื่อบรรลุเป้าหมายเหล่านั้น
• ปรับความคิดและเตรียมใจ
  การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินอาจทำให้คุณรู้สึกเครียดหรือกังวลในช่วงแรก แต่การเตรียมใจและปรับความคิดให้พร้อมกับการทำ IF เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณไม่รู้สึกท้อแท้หรือยอมแพ้ในระหว่างการทำ การตั้งใจที่จะปรับวิถีชีวิตในระยะยาวและทำให้ IF เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้ในที่สุด

2. เทคนิคเริ่ม IF ง่าย ๆ สำหรับมือใหม่

เมื่อคุณเตรียมตัวพร้อมแล้ว ขั้นตอนถัดไปคือการเริ่มต้นทำ IF อย่างถูกต้องเพื่อให้การปรับตัวเป็นไปอย่างราบรื่นและปลอดภัย เทคนิคที่แนะนำมีดังนี้

• เริ่มจากช่วงเวลา 12/12 ก่อนค่อย ๆ เพิ่มเวลาอด
  สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มทำ IF การเริ่มจากช่วงเวลา 12/12 คือการอดอาหาร 12 ชั่วโมงและกินอาหารในอีก 12 ชั่วโมงที่เหลือ เป็นวิธีที่ง่ายและเหมาะสมที่สุดสำหรับการเริ่มต้นในระยะแรก เช่น กินอาหารมื้อแรกตอน 7:00 น. และมื้อสุดท้ายก่อน 19:00 น. ช่วงเวลานี้จะช่วยให้ร่างกายคุ้นเคยกับการอดอาหาร และทำให้คุณสามารถจัดตารางการกินได้อย่างเหมาะสมเมื่อคุณทำได้อย่างสบายแล้ว คุณสามารถค่อย ๆ เพิ่มเวลาในการอดอาหารได้ เช่น เปลี่ยนจาก 12/12 เป็น 14/10 หรือ 16/8 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมัน โดยค่อย ๆ ปรับเวลาตามความสะดวกของตัวเอง
• เลือกเวลาอดที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ เช่น อดมื้อเช้าหรือมื้อเย็น
  สำหรับการเลือกช่วงเวลาในการอดอาหารนั้น คุณสามารถเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของคุณ การอดมื้อเช้าอาจจะเหมาะกับคนที่มีกิจกรรมช่วงเช้าเยอะ เช่น การออกกำลังกายหรือการทำงานในช่วงเช้า ขณะที่การอดมื้อเย็นอาจจะเหมาะกับคนที่ไม่ค่อยหิวในตอนเย็นหรือคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงการทานอาหารหนัก ๆ ก่อนนอนโดยการเลือกช่วงเวลาอดที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์จะช่วยให้คุณทำ IF ได้ง่ายขึ้น และทำให้การอดอาหารไม่กระทบกับกิจวัตรประจำวันของคุณ
• เริ่มต้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป
  การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินไปพร้อมกับการอดอาหารอาจทำให้คุณรู้สึกไม่คุ้นเคยในช่วงแรก ควรเริ่มต้นจากการทำ IF ในระยะเวลาสั้น ๆ ก่อน เช่น อดอาหารเพียง 12 ชั่วโมงในวันแรก แล้วค่อย ๆ ปรับไปเป็น 14 ชั่วโมง 16 ชั่วโมงตามลำดับ อย่าพยายามที่จะเริ่มจากการอดอาหารนานเกินไปในช่วงแรก เพราะอาจทำให้คุณรู้สึกหิวหรือหมดแรงได้

3. สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงใน วิธีทำ IF มือใหม่

แม้ว่าการทำ IF จะเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนักและดูแลสุขภาพ แต่ยังมีสิ่งที่คุณควรหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายได้รับผลกระทบจากการทำ IF ที่ไม่เหมาะสม

• อดอาหารเกินไปจนเกิดอาการโยโย่
  การอดอาหารเป็นเวลานานเกินไปไม่เพียงแค่ทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร แต่ยังอาจทำให้เกิด อาการโยโย่ (Yo-Yo Effect) หรือการลดน้ำหนักแล้วกลับมาอ้วนอีกในระยะสั้น เนื่องจากร่างกายจะตอบสนองต่อการอดอาหารโดยการชะลอกระบวนการเผาผลาญ ทำให้เมื่อคุณกลับมาทานอาหารปกติ ร่างกายจะเก็บไขมันได้มากกว่าปกติ ดังนั้นการอดอาหารในช่วงเวลาที่เหมาะสมและค่อย ๆ ปรับเวลาอดอาหารจะช่วยให้การทำ IF มีประสิทธิภาพมากขึ้น
• ดื่มเครื่องดื่มที่มีแคลอรีในช่วงอด
  หลายคนอาจคิดว่าการดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำหวานในช่วงอดอาหารไม่ส่งผลอะไร แต่เครื่องดื่มที่มีแคลอรีสามารถขัดขวางกระบวนการเผาผลาญไขมันได้ การดื่มน้ำเปล่า น้ำชาไม่หวาน หรือกาแฟดำจะดีที่สุดในช่วงเวลาที่ทำ IF เพื่อลดผลกระทบต่อกระบวนการเผาผลาญและเพิ่มความสามารถในการลดไขมัน
• ทานอาหารไม่สมดุลในช่วงเวลาที่อนุญาตให้กิน
  หลายคนที่เริ่มทำ IF อาจคิดว่าช่วงเวลาที่อนุญาตให้กินสามารถทานอะไรก็ได้ แต่การทานอาหารที่ไม่สมดุล เช่น อาหารจานด่วนหรืออาหารที่มีไขมันสูงและน้ำตาลมากเกินไปอาจทำให้การทำ IF ไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ควรเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ไข่ ธัญพืช ผัก และผลไม้ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอและทำให้การลดน้ำหนักเป็นไปอย่างยั่งยืน

อาหารที่เหมาะสำหรับ วิธีทำ IF มือใหม่

---

การทำ Intermittent Fasting (IF) สำหรับมือใหม่อาจดูเหมือนเป็นการปรับเปลี่ยนที่ท้าทาย แต่สิ่งสำคัญในการทำ IF ให้สำเร็จคือการเลือกอาหารที่เหมาะสมในช่วง Feeding หรือช่วงเวลาที่เราทานอาหาร อาหารที่เลือกทานในช่วงนี้จะมีบทบาทสำคัญในการให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เพื่อที่จะช่วยให้การทำ IF มีประสิทธิภาพสูงสุดและสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพได้อย่างยั่งยืน

การเลือกทานอาหารที่ดีในช่วง Feeding ไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานและมีพลังงานตลอดวัน แต่ยังช่วยให้การทำ IF ประสบความสำเร็จ โดยเฉพาะในช่วงที่ต้องอดอาหาร ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายเข้าสู่กระบวนการเผาผลาญไขมันได้ดียิ่งขึ้น วิธีทำ IF มือใหม่ให้สำเร็จ ต้องใส่ใจเรื่องการเลือกอาหารในช่วง Feeding เพราะการทานอาหารที่มีประโยชน์จะช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนและระบบการเผาผลาญภายในร่างกาย

อาหารที่เหมาะสำหรับ วิธีทำ IF มือใหม่

การเลือกอาหารในช่วง Feeding เป็นการเลือกสิ่งที่ให้พลังงานอย่างยั่งยืน และช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนในแต่ละมื้อ ในการทำ Intermittent Fasting (IF) ควรเลือกอาหารที่สามารถให้สารอาหารที่ดีและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยรักษาความอิ่มได้ยาวนานและไม่ทำให้เกิดการโยโย่

1. โปรตีนสูง เช่น ไก่, ปลา, เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน, ไข่, ถั่ว

โปรตีนเป็นสารอาหารที่สำคัญในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและการเผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ หากคุณกำลังทำ IF การทานโปรตีนในช่วง Feeding จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานและลดความอยากอาหารได้ ตัวอย่างอาหารที่มีโปรตีนสูง ได้แก่ ไก่, ปลา, เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน, ไข่, และถั่ว เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว หรือถั่วลูกไก่ ซึ่งมีโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและช่วยการเผาผลาญไขมัน โปรตีนยังมีบทบาทในการเพิ่มระดับของ ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ เช่น ฮอร์โมนเลปติน ซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหาร ทำให้คุณรู้สึกอิ่มและทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสม

2. ผักและผลไม้ไฟเบอร์สูง เช่น ผักใบเขียว, แอปเปิ้ล, เบอร์รี่, แครอท, บร็อคโคลี

ผักและผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงมีคุณสมบัติในการเพิ่มความอิ่มและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ไฟเบอร์ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือดและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ซึ่งจะทำให้ช่วง Fasting หรือช่วงอดอาหารเป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาหารเหล่านี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย ตัวอย่างของผักและผลไม้ที่ควรทาน ได้แก่ ผักใบเขียว เช่น คะน้า ผักโขม, แอปเปิ้ล, เบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่, แครอท, บร็อคโคลี และผักประเภทอื่น ๆ ที่มีวิตามินและแร่ธาตุสูง

3. คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง, ควินัว, มันหวาน, เผือก

คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นแหล่งพลังงานที่ย่อยช้ากว่าและสามารถปล่อยพลังงานได้อย่างยั่งยืน ซึ่งช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งสูงและลดการสะสมของไขมันในร่างกาย ในช่วง Feeding คุณควรเลือกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น ข้าวกล้อง, ควินัว, มันหวาน, และเผือก ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานและไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงขึ้นเร็วเกินไป การทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนยังช่วยปรับสมดุลพลังงานในร่างกายได้ดีขึ้นและช่วยเพิ่มความทนทานในการทำกิจกรรมต่าง ๆ โดยไม่ทำให้ร่างกายรู้สึกเหนื่อยล้าหรือขาดพลังงาน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงใน วิธีทำ IF มือใหม่

การทำ Intermittent Fasting (IF) หรือการอดอาหารเป็นช่วงเวลานั้นมีข้อดีมากมายในการช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพ แต่การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมในช่วง Feeding (ช่วงที่ทานอาหาร) เป็นสิ่งที่สำคัญมากพอๆ กับการเลือกหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภทที่อาจจะทำให้ผลลัพธ์ของการทำ IF ของคุณไม่เป็นไปตามที่หวัง หรืออาจจะทำให้การอดอาหารกลายเป็นเรื่องยากขึ้น

1. อาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก, เบคอน, ขนมขบเคี้ยว

อาหารแปรรูปหลายชนิดมักจะมีส่วนผสมของสารเคมีที่ใช้ในการถนอมอาหาร, โซเดียมในปริมาณสูง, และไขมันทรานส์ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายมีการสะสมไขมันในระยะยาว แต่ยังสามารถส่งผลเสียต่อระบบการเผาผลาญของร่างกายและทำให้เกิดการอักเสบภายในร่างกายได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทานในปริมาณที่มากเกินไป

อาหารแปรรูปมักมีการย่อยสลายที่รวดเร็วและไม่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ส่งผลให้การทำ IF ของคุณอาจจะไม่ได้ผลตามที่คาดหวัง คุณอาจจะรู้สึกหิวเร็ว หรือเกิดความอยากอาหารหลังจากทานอาหารแปรรูป นอกจากนี้อาหารประเภทนี้ยังมีแคลอรีสูงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ ทำให้การทานอาหารแปรรูปไม่เหมาะสมกับการทำ IF ที่ต้องการควบคุมการทานอาหารและรักษาความสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ตัวอย่างของอาหารแปรรูปที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ ไส้กรอก, เบคอน, แฮม, ขนมขบเคี้ยว, อาหารสำเร็จรูป และอาหารกระป๋อง ซึ่งมักมีสารเคมีที่เป็นอันตราย เช่น สารกันบูด และเกลือในปริมาณสูงที่ทำให้ร่างกายเก็บน้ำและเพิ่มการบวมน้ำในร่างกาย

2. น้ำตาลและไขมันทรานส์ เช่น ขนมหวาน, น้ำอัดลม, ขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำตาล

น้ำตาลและไขมันทรานส์เป็นสองส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาดในช่วง Feeding ของการทำ Intermittent Fasting โดยเฉพาะในช่วงแรกๆ ของการทำ IF ที่ร่างกายกำลังปรับตัวไปสู่การเผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ น้ำตาลและไขมันทรานส์สามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และทำให้ร่างกายกลับไปใช้น้ำตาล (glucose) เป็นแหล่งพลังงานหลักแทนที่จะใช้ไขมัน น้ำตาลในขนมหวาน, น้ำอัดลม, ขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำตาลสูง หรือแม้แต่ขนมอบต่างๆ จะทำให้การทำ IF ของคุณได้ผลไม่เต็มที่ เพราะน้ำตาลจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานแบบรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วแต่ก็จะหิวเร็วเช่นกัน เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว ร่างกายจะกลับมามีความอยากอาหารมากขึ้น และอาจทำให้คุณทานอาหารมากเกินไป

ไขมันทรานส์ ซึ่งเป็นไขมันที่พบในอาหารทอดหรืออาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูป เช่น ขนมเค้ก, คุกกี้, หรือขนมขบเคี้ยวที่มีการเติมน้ำมันพืชที่ผ่านการไฮโดรเจนจะทำให้ไขมันที่เก็บสะสมในร่างกายไม่สามารถถูกเผาผลาญได้ดีและยังเพิ่มการอักเสบในร่างกาย นอกจากนี้ ไขมันทรานส์ยังสามารถทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและทำให้ระบบเผาผลาญในร่างกายเสียสมดุลได้ อาหารที่มีน้ำตาลสูงเช่น เค้ก, คุกกี้, ขนมขบเคี้ยว, น้ำอัดลม, หรือขนมหวานต่างๆ สามารถส่งผลให้การทำ IF ของคุณไม่ได้ผล และยังทำให้คุณรู้สึกท้องอืดและหิวเร็วขึ้น จนทำให้การควบคุมการทานอาหารในช่วง Feeding เป็นไปอย่างยากลำบาก

3. แป้งขัดขาวและข้าวขาว

แป้งขัดขาวและข้าวขาวเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดสีจนสูญเสียสารอาหารที่จำเป็นไปมาก เช่น วิตามิน, แร่ธาตุ และไฟเบอร์ ซึ่งเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและการย่อยอาหาร เมื่อคุณทานอาหารที่ทำจากแป้งขัดขาวหรือข้าวขาว ร่างกายจะย่อยอาหารเหล่านี้ได้รวดเร็ว และน้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้นทันที ซึ่งส่งผลให้คุณหิวเร็วและทานอาหารมากเกินไปในช่วงต่อไป นอกจากนี้, แป้งขัดขาว ยังเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดการสะสมไขมันในร่างกาย หากทานในปริมาณที่มากเกินไป ร่างกายจะเก็บพลังงานส่วนเกินไว้ในรูปของไขมัน นั่นหมายความว่าอาหารประเภทนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อการทำ IF แต่ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว เช่น การเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจ