แจกฟรี ตารางกินเวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก สำหรับมือใหม่

เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก ได้จริงหรือ ไขข้อสงสัยก่อนเริ่มต้น

ปัจจุบันเวย์โปรตีนได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยสนับสนุนการควบคุมน้ำหนักและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม หลายคนยังคงสงสัยว่าเวย์โปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ และควรเลือกเวย์โปรตีนแบบใดให้เหมาะสมกับเป้าหมายของตนเอง

เวย์โปรตีนช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร

เวย์โปรตีนสามารถช่วยให้กระบวนการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยส่งผลต่อร่างกายในหลายด้าน ทั้งการควบคุมความอยากอาหาร การเพิ่มอัตราการเผาผลาญ และการรักษามวลกล้ามเนื้อ ซึ่งล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้การลดน้ำหนักเกิดผลลัพธ์ที่ชัดเจนและยั่งยืน

1. โปรตีนช่วยให้อิ่มนาน เวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่สามารถช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้การควบคุมอาหารทำได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนักแต่มีปัญหาการหิวระหว่างวัน การรับประทานโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยลดความอยากอาหาร ลดโอกาสในการรับประทานของว่างที่ไม่มีประโยชน์ และช่วยให้สามารถควบคุมปริมาณแคลอรีที่บริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนสามารถช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความอิ่ม เช่น GLP-1 (Glucagon-like peptide-1), PYY (Peptide YY) และ CCK (Cholecystokinin) ซึ่งช่วยส่งสัญญาณไปยังสมองว่าร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอแล้ว ในขณะเดียวกัน โปรตีนยังช่วยลดระดับฮอร์โมนความหิว Ghrelin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นให้รู้สึกหิว เมื่อความอยากอาหารลดลง ย่อมส่งผลให้สามารถลดการรับประทานอาหารส่วนเกินที่ไม่จำเป็นลงได้ นอกจากนี้ เวย์โปรตีนยังสามารถช่วยลดการพึ่งพาอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันสูง ซึ่งมักเป็นตัวการหลักที่ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเกินความต้องการ การดื่มเวย์โปรตีนแทนของว่างที่มีแคลอรีสูง เช่น ขนมหวานหรืออาหารแปรรูป สามารถช่วยให้กระบวนการลดน้ำหนักเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

2. กระตุ้นการเผาผลาญ เวย์โปรตีนสามารถช่วยกระตุ้นอัตราการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพ งานวิจัยหลายชิ้นพบว่าการบริโภคโปรตีนช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญพลังงานขณะพัก (Resting Metabolic Rate – RMR) มากกว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน โดยร่างกายต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการย่อยและดูดซึมโปรตีน ซึ่งเรียกว่าผลของ Thermic Effect of Food (TEF) Thermic Effect of Food เป็นกระบวนการที่ร่างกายใช้พลังงานเพื่อย่อยสลายและดูดซึมสารอาหารแต่ละประเภท โปรตีนมี TEF สูงกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน โดย

   • โปรตีนมี TEF ประมาณ 20-30% หมายความว่า 20-30% ของแคลอรีจากโปรตีนจะถูกใช้ไปกับการย่อยและดูดซึม
   • คาร์โบไฮเดรตมี TEF ประมาณ 5-10%
   • ไขมันมี TEF ประมาณ 0-3%

   ดังนั้น การเพิ่มสัดส่วนของโปรตีนในอาหารแต่ละวัน โดยเฉพาะจากแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงอย่างเวย์โปรตีน จะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานของร่างกายได้โดยธรรมชาติ นอกจากนี้ เวย์โปรตีนยังช่วยให้ร่างกายใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย เมื่อบริโภคร่วมกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ร่างกายจะสามารถเผาผลาญไขมันสะสมได้ดีขึ้นและช่วยให้กระบวนการลดน้ำหนักเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

3. ช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ลดการสูญเสียกล้ามเนื้อขณะลดน้ำหนัก หนึ่งในปัญหาหลักของการลดน้ำหนักคือการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไปพร้อมกับไขมัน ซึ่งอาจส่งผลให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานลดลง และอาจทำให้น้ำหนักกลับมาเพิ่มขึ้นง่ายขึ้นในภายหลัง เวย์โปรตีนสามารถช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อในขณะที่ร่างกายลดไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ การบริโภคโปรตีนที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายสามารถรักษามวลกล้ามเนื้อได้ แม้ในช่วงที่รับประทานแคลอรีน้อยลง งานวิจัยพบว่าการรับประทานโปรตีนประมาณ 1.6-2.2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน สามารถช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อขณะลดน้ำหนักได้ เวย์โปรตีนมี BCAA (Branched-Chain Amino Acids) โดยเฉพาะ Leucine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ (Muscle Protein Synthesis – MPS) และช่วยลดการสลายตัวของกล้ามเนื้อ การเสริมเวย์โปรตีนควบคู่กับการออกกำลังกายประเภทเวทเทรนนิ่งเป็นประจำ จะช่วยรักษาและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายดูฟิตและกระชับมากขึ้น นอกจากนี้ การมีมวลกล้ามเนื้อมากขึ้นยังช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้นในระยะยาว เนื่องจากกล้ามเนื้อเป็นเนื้อเยื่อที่ใช้พลังงานมากกว่ามวลไขมัน การรักษามวลกล้ามเนื้อในช่วงลดน้ำหนักจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้สามารถควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพในระยะยาว

มือใหม่ควรรู้ เลือกเวย์โปรตีนแบบไหนให้เหมาะกับการลดน้ำหนัก

การเลือกเวย์โปรตีนให้เหมาะสมกับเป้าหมายของการลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากเวย์โปรตีนแต่ละประเภทมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน และอาจส่งผลต่อร่างกายไม่เหมือนกัน โดยทั่วไปเวย์โปรตีนสามารถแบ่งออกเป็น 3 ประเภทหลัก ได้แก่

1.เวย์ไอโซเลท (Whey Isolate)

เป็นเวย์โปรตีนที่ผ่านกระบวนการกรองอย่างเข้มข้นเพื่อแยกเอาสารประกอบอื่น ๆ ออกจากโปรตีน ทำให้ได้โปรตีนที่มีความบริสุทธิ์สูงกว่าประเภทอื่น โดยปกติแล้ว เวย์ไอโซเลทจะมีปริมาณโปรตีนไม่ต่ำกว่า 90% ต่อหน่วยบริโภค ซึ่งสูงกว่าเวย์คอนเซนเทรต (Whey Concentrate) ที่มักมีโปรตีนอยู่ในช่วง 70-80% กระบวนการผลิตเวย์ไอโซเลทมีการใช้เทคนิคการกรองไมโครฟิลเตรชัน (Microfiltration) หรือไอออนเอ็กซ์เชนจ์ (Ion Exchange) เพื่อกำจัดไขมัน น้ำตาลแลคโตส และสารประกอบอื่นที่ไม่จำเป็นออกไป ทำให้เวย์ประเภทนี้มีปริมาณไขมันและน้ำตาลต่ำมากหรือแทบไม่มีเลย ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้เวย์ไอโซเลทกลายเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและควบคุมแคลอรี

เวย์ไอโซเลท เหมาะกับใคร

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและลดไขมันในร่างกาย

• • เวย์ไอโซเลทเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นโดยไม่เพิ่มปริมาณไขมันและน้ำตาลส่วนเกิน
  • การบริโภคเวย์โปรตีนช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และลดการรับประทานอาหารที่ไม่จำเป็นระหว่างวัน
  • การได้รับโปรตีนเพียงพอช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน โดยเฉพาะเมื่อออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย

ผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อและรักษามวลกล้ามเนื้อขณะลดน้ำหนัก

• • • เวย์ไอโซเลทเป็นแหล่งโปรตีนที่ดูดซึมได้เร็วและช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย
    • การลดน้ำหนักที่ดีควรเน้นการลดไขมันโดยไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ซึ่งเวย์ไอโซเลทสามารถช่วยคงสภาพกล้ามเนื้อในระหว่างที่ลดปริมาณไขมัน

ผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสหรือต้องการโปรตีนที่ย่อยง่าย

• • • • เวย์ไอโซเลทมีปริมาณแลคโตสต่ำมาก หรืออาจไม่มีเลย ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิต
      • เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสหรือลำไส้ไวต่อผลิตภัณฑ์จากนม เพราะสามารถย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่าเวย์โปรตีนประเภทอื่น

นักกีฬาและผู้ที่ต้องการโปรตีนคุณภาพสูงโดยไม่มีสารปนเปื้อน

• • • • • เวย์ไอโซเลทมักผ่านกระบวนการผลิตที่เข้มงวด ทำให้มีความบริสุทธิ์สูงและไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็น
        • เหมาะสำหรับนักกีฬาที่ต้องการโปรตีนที่มีคุณภาพสูงเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อและช่วยฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย

ประโยชน์ของเวย์ไอโซเลทสำหรับการลดน้ำหนัก

1. ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนโดยไม่มีแคลอรีส่วนเกิน

   • เนื่องจากเวย์ไอโซเลทมีไขมันและน้ำตาลต่ำมาก จึงช่วยให้สามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวันโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการได้รับพลังงานส่วนเกิน

2. ช่วยควบคุมความอยากอาหารและลดการบริโภคอาหารเกินความจำเป็น

   • โปรตีนช่วยให้ร่างกายอิ่มนานกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ซึ่งช่วยลดความอยากอาหารและลดการบริโภคขนมจุกจิกระหว่างวัน
   • การบริโภคเวย์ไอโซเลทร่วมกับอาหารที่มีเส้นใยสูง เช่น ผักและธัญพืช ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

3. เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อและเพิ่มอัตราการเผาผลาญ

   • การมีมวลกล้ามเนื้อที่เพียงพอช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานได้มากขึ้น แม้ในขณะที่ไม่ได้ออกกำลังกาย
   • เวย์ไอโซเลทเป็นโปรตีนที่ช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น

4. ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย

   • หลังการออกกำลังกาย ร่างกายต้องการโปรตีนที่ดูดซึมได้เร็วเพื่อซ่อมแซมและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ เวย์ไอโซเลทสามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี เพราะเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

5. ลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อระหว่างการลดน้ำหนัก

   • การลดน้ำหนักที่ผิดวิธี เช่น การอดอาหาร อาจทำให้ร่างกายสูญเสียมวลกล้ามเนื้อไปด้วย การได้รับโปรตีนที่เพียงพอจากเวย์ไอโซเลทช่วยให้ร่างกายคงสภาพกล้ามเนื้อและลดไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีรับประทานเวย์ไอโซเลทให้ได้ผลดีที่สุด

1. ดื่มเวย์ไอโซเลทหลังออกกำลังกายทันที

   • เพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่ดูดซึมได้เร็วที่สุด ควรรับประทานเวย์ไอโซเลท ภายใน 30-60 นาทีหลังออกกำลังกาย
   • ผสมเวย์โปรตีนกับน้ำเปล่าหรือนมอัลมอนด์เพื่อลดปริมาณแคลอรีที่ไม่จำเป็น

2. ใช้เวย์ไอโซเลทแทนมื้ออาหารว่างเพื่อควบคุมความหิว

   • สามารถดื่มเวย์ไอโซเลทในช่วงระหว่างมื้ออาหาร เช่น ตอนเช้าหรือช่วงบ่าย เพื่อช่วยลดความอยากอาหารและรักษาระดับพลังงาน

3. รับประทานเวย์ไอโซเลทควบคู่กับอาหารที่มีประโยชน์

   • ควรรับประทานเวย์โปรตีนร่วมกับอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน เช่น ผัก ธัญพืช และโปรตีนจากแหล่งธรรมชาติ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่สมดุล

4. คำนวณปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน

   • โดยทั่วไป ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรได้รับโปรตีนประมาณ 1.2-2.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน
   • หากต้องการสร้างกล้ามเนื้อและลดไขมัน ควรบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมกับเป้าหมาย

2.เวย์ไฮโดรไลซ์ (Whey Hydrolysate)

เวย์ไฮโดรไลซ์เป็นเวย์โปรตีนที่ผ่านกระบวนการย่อยให้มีโมเลกุลขนาดเล็กลง โดยใช้เอนไซม์ในการย่อยสลายโปรตีนให้เป็นเปปไทด์สายสั้น ซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีนประเภทอื่น การที่เวย์ไฮโดรไลซ์สามารถเข้าสู่กระแสเลือดและถูกนำไปใช้โดยกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย รวมถึงผู้ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักและต้องการโปรตีนที่ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงาน

คุณสมบัติของเวย์ไฮโดรไลซ์

1. ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้รวดเร็ว

   • เนื่องจากเวย์ไฮโดรไลซ์ผ่านกระบวนการย่อยสลายโมเลกุลให้เล็กลง ทำให้สามารถถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็วเมื่อเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีนประเภทอื่น
   • โปรตีนที่ถูกดูดซึมเร็วจะช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายได้เร็วขึ้น
   • เหมาะสำหรับนักกีฬาหรือผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อโดยไม่ต้องรอนานให้ร่างกายย่อยโปรตีนจากแหล่งอื่น

2. เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

   • เวย์ไฮโดรไลซ์ผ่านกระบวนการย่อยมาแล้วบางส่วน ทำให้ร่างกายไม่ต้องใช้พลังงานมากในการย่อยเพิ่มเติม
   • ลดโอกาสเกิดอาการไม่สบายท้องหรืออาการแพ้โปรตีนจากนมที่มักพบในเวย์โปรตีนชนิดอื่น เช่น เวย์คอนเซนเทรตที่ยังมีแลคโตสอยู่ในปริมาณมาก

3. ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและรักษามวลกล้ามเนื้อในช่วงลดน้ำหนัก

   • เวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน ซึ่งช่วยสนับสนุนการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
   • การได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอจะช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อในช่วงที่ร่างกายอยู่ในภาวะขาดพลังงาน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้การลดน้ำหนักได้ผลอย่างมีประสิทธิภาพ

4. ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงาน

   • โปรตีนมีอัตราการเผาผลาญพลังงานสูงกว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ซึ่งหมายความว่าร่างกายต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการย่อยและดูดซึมโปรตีน
   • การบริโภคเวย์ไฮโดรไลซ์จะช่วยให้ร่างกายสามารถรักษาอัตราการเผาผลาญพื้นฐานได้สูงขึ้น ส่งผลให้สามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เวย์ไฮโดรไลซ์กับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เวย์ไฮโดรไลซ์เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมีคุณสมบัติที่ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนอย่างรวดเร็วโดยไม่เพิ่มภาระให้กับระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการเผาผลาญพลังงาน การรักษามวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรงช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีได้อย่างต่อเนื่องแม้ในช่วงที่ไม่ได้ออกกำลังกาย

ข้อควรพิจารณาก่อนเลือกเวย์ไฮโดรไลซ์

• ราคาสูงกว่าประเภทอื่น

  • เนื่องจากกระบวนการผลิตเวย์ไฮโดรไลซ์มีความซับซ้อนและต้องผ่านการย่อยสลายโปรตีน ทำให้มีต้นทุนการผลิตสูงกว่าทั้งเวย์คอนเซนเทรตและเวย์ไอโซเลท
  • เหมาะสำหรับผู้ที่มีงบประมาณเพียงพอและต้องการเวย์โปรตีนที่มีคุณภาพสูง

• รสชาติอาจไม่อร่อยเท่ากับเวย์โปรตีนประเภทอื่น

  • เวย์ไฮโดรไลซ์มักมีรสชาติขมเล็กน้อยเนื่องจากกระบวนการย่อยสลายโปรตีนทำให้เปปไทด์บางชนิดมีรสขมมากขึ้น
  • ควรเลือกสูตรที่มีการปรุงแต่งรสชาติแบบธรรมชาติและไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานสังเคราะห์มากเกินไป

3.เวย์คอนเซนเทรต (Whey Concentrate)

เวย์คอนเซนเทรตเป็นเวย์โปรตีนที่มีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าสองประเภทข้างต้น โดยทั่วไปมีโปรตีนประมาณ 70-80% และยังมีไขมันและน้ำตาลในปริมาณที่สูงกว่า ทำให้มีรสชาติที่ดีและราคาถูกกว่าประเภทอื่น อย่างไรก็ตาม หากต้องการใช้เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก ควรเลือกสูตรที่มีปริมาณโปรตีนสูงและน้ำตาลต่ำ เพื่อป้องกันการได้รับพลังงานส่วนเกินที่อาจส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนัก

คุณสมบัติของเวย์คอนเซนเทรต

เนื่องจากเวย์คอนเซนเทรตยังคงมีส่วนประกอบของไขมันและน้ำตาลในปริมาณที่สูงกว่าเวย์ประเภทอื่น สิ่งนี้ทำให้มีข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป

ข้อดีของเวย์คอนเซนเทรต

1. รสชาติที่ดีกว่า เนื่องจากมีไขมันและแลคโตสอยู่ในปริมาณมากกว่า ทำให้มีรสชาติที่นุ่มละมุนและอร่อยกว่าสูตรที่ผ่านกระบวนการสกัดมากขึ้นอย่างเวย์ไอโซเลท
2. ราคาถูกกว่า เวย์คอนเซนเทรตมักมีราคาถูกกว่าประเภทอื่น เพราะกระบวนการผลิตไม่ซับซ้อนและมีอัตราการสกัดโปรตีนที่ต่ำกว่า
3. มีสารอาหารจากนมมากกว่า เนื่องจากยังคงมีส่วนผสมของไขมันและแลคโตสอยู่ในปริมาณที่สูงกว่าประเภทอื่น ทำให้มีสารอาหารเพิ่มเติม เช่น แคลเซียม และวิตามินบางชนิด

ข้อเสียของเวย์คอนเซนเทรต

1. โปรตีนต่อหน่วยบริโภคน้อยกว่า เมื่อเทียบกับเวย์ไอโซเลทและเวย์ไฮโดรไลซ์ เวย์คอนเซนเทรตมีสัดส่วนโปรตีนต่ำกว่า ซึ่งอาจทำให้ต้องรับประทานในปริมาณมากขึ้นเพื่อให้ได้โปรตีนที่เพียงพอต่อวัน
2. มีน้ำตาลและไขมันสูงกว่า สำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก ควรเลือกสูตรที่มีปริมาณโปรตีนสูงและน้ำตาลต่ำ เพราะการได้รับน้ำตาลและไขมันในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับพลังงานส่วนเกิน และส่งผลต่อการลดไขมัน
3. ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส เวย์คอนเซนเทรตยังคงมีแลคโตสอยู่ในปริมาณที่สูงกว่าประเภทอื่น ซึ่งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้หรือไม่สบายท้องในผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตส

เวย์คอนเซนเทรตเหมาะกับใคร

แม้ว่าเวย์คอนเซนเทรตจะมีปริมาณโปรตีนที่ต่ำกว่าประเภทอื่น แต่ก็ยังถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีนในราคาที่คุ้มค่า และไม่ได้กังวลกับปริมาณไขมันหรือน้ำตาลที่สูงขึ้นเล็กน้อย โดยทั่วไปเวย์คอนเซนเทรตเหมาะสำหรับ

1. ผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีนทั่วไป
   • เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวันเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรือผู้ที่ต้องการรับประทานเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
2. ผู้ที่ไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยแลคโตส
   • เวย์คอนเซนเทรตมีปริมาณแลคโตสมากกว่าเวย์ไอโซเลท ดังนั้นผู้ที่มีอาการแพ้แลคโตสอาจต้องเลือกเวย์โปรตีนที่ผ่านการสกัดแลคโตสออกแล้ว
3. ผู้ที่ต้องการเวย์โปรตีนในราคาที่ประหยัดกว่า
   • เวย์คอนเซนเทรตเป็นตัวเลือกที่มีราคาถูกกว่าเวย์โปรตีนประเภทอื่น เนื่องจากกระบวนการผลิตไม่ซับซ้อนและมีอัตราการสกัดโปรตีนที่ต่ำกว่า

เวย์คอนเซนเทรตกับการลดน้ำหนัก

สำหรับผู้ที่ต้องการใช้เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก ควรเลือกสูตรที่มีปริมาณโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และน้ำตาลต่ำ เพื่อป้องกันการได้รับพลังงานส่วนเกินที่อาจส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนัก ควรตรวจสอบฉลากโภชนาการก่อนซื้อ และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของโปรตีนในปริมาณที่สูงกว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมัน การใช้เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพียงแค่ประเภทของเวย์ที่เลือกเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรีที่ได้รับโดยรวมในแต่ละวัน และควรควบคุมปริมาณการรับประทานอาหารอื่นๆ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม เพื่อให้ร่างกายสามารถเผาผลาญพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เวย์โปรตีน ลดน้ำหนัก เลือกแบบไหนดี

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยใช้เวย์โปรตีน ควรเลือกเวย์โปรตีนที่มีปริมาณโปรตีนสูงและไขมันต่ำ เช่น เวย์ไอโซเลทหรือเวย์ไฮโดรไลซ์ นอกจากนี้ ควรอ่านฉลากโภชนาการเพื่อดูปริมาณน้ำตาลและสารปรุงแต่งเพิ่มเติม เพราะเวย์โปรตีนบางชนิดอาจมีน้ำตาลสูง ซึ่งอาจขัดขวางกระบวนการลดน้ำหนัก นอกจากการเลือกเวย์โปรตีนที่เหมาะสมแล้ว การรับประทานเวย์โปรตีนควรทำควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารและออกกำลังกาย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในกระบวนการลดน้ำหนัก